ScreenCapture.CaptureScreenshot()でスクリーンショットを出力すると画像がぶっ壊れてる現象に遭遇し結構悩んでいたのですが、Unityのバグだったようです（マジか）。
SCREENCAPTURE.CAPTURESCREENSHOT PRODUCES BLURRY SCREENSHOTS WHEN THE 'SUPERSIZE' ARGUMENT VALUE IS HIGHER THAN 1
https://issuetracker.unity3d.com/issues/screencapture-dot-capturescreenshot-produces-blurry-screenshots-when-the-supersize-argument-value-is-higher-than-1
Unity2018.2.0a4から発生していて、2018.3で治っている模様（2018.3はまだ正式リリースしてないので注意！）。
